2013年07月18日

[ 故郷、にいがたのこと ]

長岡食材が東京で！

今日、汐留シティセンター41階「Fish Bank TOKYO」で開催中の
長岡の美味しい夏おもてなしフェアに行ってきました。
詳細は以下のサイトをご覧になってください。
http://younavi.net/_src/sc1551/nagaoka0529.pdf

長岡には、
丸々として果肉がぎっしり詰まった「長岡巾着なす」や、
おおぶりの夕顔の実「ゆうごう」、
山古志牛などの食材があります。
それを見事なフレンチに！

眺めも素晴らしく、
満喫。

こちらは今月21日までのフェアです。

一緒に長岡素材を愉しんで頂きましたのは、
ＮＨＫのディレクターのＭさん。（＾＾）
2年ぶりの再会でしたが、
長岡食材のおかげか、
話も弾み、心満たしてもらえる時間でした。
Ｍさん、お付き合い頂きましてありがとうございました！