2008年08月13日

[ YOKOSO！JAPAN 大使 ]

温泉旅館のおもてなし

残暑お見舞い申し上げます。

残暑といえ、
1ヶ月もたてば涼しくなります。
そろそろ温泉シーズン、
我がお仕事のシーズン到来です。

毎年、決まって、
残暑がやわらいできたなと思う頃、
仕事の依頼を頂きます。

やはり真夏には温泉特集などは思いつかないものでしょうし、
本の出版も秋なのでしょうね。

ですので、
春から夏にかけては、
ライフワークとしているテーマの取材をしたり、
著書の執筆をしたり、
自分自身の蓄えの時期として栄養となる日々を過ごしています。

と、前置きはのこくらいにして。

9月になると
シンポジウムやら講演などの予定が入っています。

また、某旅行会社が主催する
「訪日外国人へのおもてなし」と題して、
温泉旅館の女将さん達との懇親会、
そして旅行会社の方々との会合が目白押し。

ホテルの「ホスピタリティー」と
温泉旅館の「おもてなし」の違い、
日本ならではのもてなしを考える日々です。